Bergedil Ayam

Bergedil Ayam 

This Javanese recipe I share to all the blog viewers. Mudah dan enak untuk di cuba.

Ingredients (10 pieces):

10 Sweet potatoes

Chicken breast (segenggam/cincang)

Daun soup 

Bawang putih (cincang)

Bawang goreng

Pepper and salt

1 eggs

Methods:

1.Cut the sweet potatoes into small pieces (rebus sehingga empuk).

2.Mash/tumbuk kentang until lumat (ketepikan).

3.Grill/goreng chicken breast with salt (potong dadu).

4.Mix kentang, ayam , daun soup, bawang goreng, bawang putih, pepper and salt (gaul sebati).

5.Bulat-bulatkan

6.Panaskan minyak, celup dalam telur dan goreng.

Simplekan. Boleh dimakan dengan nasi campur berlauk, soto, bihun soup atau makan begitu saja. Sungguh enak. Hope can try this recipe. TQ~ :-)

- Ch3f 4zmd1n -